A promessa de se controlar no doce ó... Vai pro beleleu!!
Hahaha abaaafa.
Esses dias quis fazer aquele sorvete mega dificil, lembram? Ó ele aqui ... Rsrs
Mas como não rende muito, resolvi dobrar a receita e acreditem... Eu só tinha em casa uma latinha de doce de leite, era preciso duas!! E agora? Sair pra comprar ou fazer em banho-maria?
Puts... Esquece sair!
Colocar numa panela de pressão é mais facil e rápido.
Oi? Quem disse?
Confesso que o processo realmente é super simples... Mas eu, Carminha, nunca havia feito.
Fiquei na dúvida de quanto tempo deveria ficar no fogo ... E se ficar mole demais ou duro demais? O que fazer?
Bom... Lá fui eu ao Google, dei uma olhadinha básica e fui direto para cozinha!
Pra fazer é simples...
1 - Necessário que o leite condensado seja os mais modernos (onde o rótulo não é de papel ... se for, tem que tira-lo antes)
2 - Colocar água o suficiente para que a latinha fique toda coberta
3 - É só esperar... Lembrando que, para abrir a panela de pressão, tem que esperar sair todinha viu? Pra não causar um acidente em casa ....
Tempo:
Se você quer que ele fique bem cremosinho , deixa-lo na pressão por 30 minutos
Se prefere um pouco mais firme, porém pastoso ... É ideal deixa-lo por 40 minutos
Mas se você quer em corte, 50 minutinhos e tudo certo!
Pronto... Só isso ;)
rsrsrs
Ahhh, lembrando que não pode abrir a lata quente viu? Segurar a vontade de comer, e esperar que fique fria ... #geladeirajá!!
E agora as fotos da sobremesa ... Coloquei em potinhos individuais ... Delííííícia!
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Nossa que saudade da minha infância!! qd eu era criança eu ficava em casa com minha irmã para meus pais traalharem e ela sempre cozinhava o leite condensado na panela de pressão, muito bom:-), beijo e té+
ResponderExcluirFicaram lindinhos, vc polvilhou coco? boa sugestão.
ResponderExcluirMinha neta é louca por leite condensado, não pode ver uma lata que me pergunta "vó pode abrir?" rsrs.
Bjs
ohh amiga estou babanbdo aqui flor ..sabe é uma das minhas sobremesas prediletas ...nem tir da lata ..vou comendo assim mesmo de colheradas
ResponderExcluirbjocas adorei
ola eu tb faço assim quando faço baba de camelo pois é muito bom o teu ficou muito bonito com uma cor linda beijinhos
ResponderExcluirHum! Que saudade daqui! To precisando de um doce de leite assim para alegrar e adoçar meu dia!
ResponderExcluirBeijoss
Humm Carminha, que delicia hein. É muito rapido mesmo fazer esse doce de leite, as vezes faço aqui. Mas morro de medo por causa da panela de pressão, mas quando é por uma boa causa como esse doce vale muuuito a pena.
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Oi Carminha vendo seu doce de leite, hj fiz tbem pra fazer um pão de mel,usei-o como recheio, vou até postar amanha, e realmente é bem isso que vc viu no Google, como usei para o pão de mel deixei por 30 minutos, ficou bem cremosinho, e adivinha? Sobrou um pouco na lata, adivinha o que fiz??Comi todinho hehehe, deixo prá chorar amanha...bjocas Lindos seus copinhos...
ResponderExcluirCarminha,
ResponderExcluireu também não dispenso doces, e de leite com coco eu amooooo!!
Adorei a sua receita!!
Beijos,
Andréa.....
Huummm, tb sou fã de doce de leite!!!
ResponderExcluirE faço sempre este da lata de leite condensado cozida, p/ mim é um dos melhores!!!
Prefiro doce de leite ao chocolate!!!
Ficou mara!!!!!
Bjs....
Carminha,
ResponderExcluirDoce de leite é bom demais!
Puro, como recheio de bolo, no churros....ah, só dá ele.
Eu sempre tive medo de fazer na panela de pressão, mas fiz como você, fiz uma longa pesquisa, e me joguei.
Esses copinhos ficaram show.
beijos
Amo muito tudo isso...delícia Carminhaaaaaaaaa!!!
ResponderExcluirBj,
Marcela.
Minha mãe AMA fazer isso! Só q pra evitar comer direto, agora so compramos leite condesado e guloseimas qdo vamos preparar algo, pq se tiver no armario é atacado logo. rs
ResponderExcluirbjss
http://fashionmood-blog.blogspot.com/
Minha mãe AMA fazer isso! Só q pra evitar comer direto, agora so compramos leite condesado e guloseimas qdo vamos preparar algo, pq se tiver no armario é atacado logo. rs
ResponderExcluirbjss
http://fashionmood-blog.blogspot.com/
Se eu já não tivesse comido meu doce iria cozinha uma lata agora!!
ResponderExcluirMinha mãe fazia muito isso para mim, gosto dele bem durinho! bjs
Carminha,
ResponderExcluirvim agradecer sua participação no sorteio do meu blog. Fiquei muito feliz e já desejo uma ótima sorte!! =)
Meniiiiina eu amo fazer esse 'doce de leite'! É uma delícia! Faz um tempão que eu não faço, mas amanhã... :P
Um grande abraço,
Carol :)
http://bembemsimples.blogspot.com
Carminha querida, adoooro doce de leite!
ResponderExcluirRealmente é uma delícia!!
Minha mãe vira e mexe faz aqui em casa!!
Beijinhos
Ahhh entendi!!! São potinhos individuais pq são toooodos p/ 1 indivíduo!!! Acertei kkkkkkk....
ResponderExcluirGente, eu sou uma formiga, todo mundo que me conhece um tiquinho sabe... Não é fáciiiil =D
Adorei a receitinha p/ minha porção individual hahaha...
Beeeeijo e ótima sexta flor!!!
http://seguindotendencias.blogspot.com
Ai essa receitinha fica com um gostinho taaaaao bom ne!!!
ResponderExcluirAdoroooo fora o tanto que é pratico
Beijo
Ge
gematiuzzi.blogspost.com
Tenho sempre que cozinhar leite condensado para o meu marido, ele come a lata inteira se deixar.
ResponderExcluirum ótimo final de semana.
bjs
Engordativo mas simplesmente delicioso!!!
ResponderExcluirEu não resisto...ui!
Beijos!
Hmmm que delícia de blog, adorei tuas receitas! Bjão
ResponderExcluirAqui no sul compramos o doce de leite uruguaio que é uma perdição. Faz tempo que não como esse da latinha, bem lembrado Carminha.
ResponderExcluirAbraços!
Ai que delicia Carminha, é super fácil fazer, pena que demora tanto rs
ResponderExcluirBeijos flor
http://lliveeverysecondd.blogspot.com/
ADOREI seu blog, estou seguindo! E que vontade que deu de comer doce de leite!!!
ResponderExcluirGostaria de convidá-la a conhecer o meu novo blog www.yeswecooking.blogspot.com
Beijos, Cecilia
hun que delícia! Ah! adorei o novo visual do blog. parabéns! Beijos e boa semana
ResponderExcluirAiii quantas calorias deliciosas né?
ResponderExcluir=D
Bjs