Torta Salgada de Carne

Salve Salve Segunda Feira!
(Por um segundo agora me deu saudades do bbb) 
rsrsrsrs
Esse dia da semana tão temido por tudo e todos. O dia que é cansativo. Que deixa todo mundo cheio de "pepino" para resolver.
Pois é, mas esse meu dia foi regado de delícias...
E claroooo que eu tinha que compartilhar essas delícias aqui com vocês, né?!

Olha só essa torta salgada incrível...

E claro que não poderia deixar de ter, um pedaço da maldade né?

Hummmm.....

A torta é bem simples, liquidificador mesmo...

Coloquei:

2 ovos

12 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de alho em pasta

1 xícara de oleo

2 xícaras de leite

1 pitadinha de óregano, sal, salsa, pimenta do reino

Queijo

Fica muiiito boa! Além de linda né?!

Coloquei uns pedaços de queijo em cima pra dar essa idéia de pedacinhos no gratinado!

Fiz uma carninha sequinha de panela e usei como recheio.

Aprovada?!

Beijinhos.

Torta Gelada de Ovomaltine

Aiiii como eu estou uma farrapeira... eu sei, eu sei!
Preciso postar com frequencia!!
:(
Só pra fugir um pouquinho dos cupcakes (ok, mais tarde tem mais deles); hoje coloco uma receitinha que uma amiga queridissima mandou, lááá diretinho de Belém do Pará , né Gabi ? :)
Obrigadissima pela sua colaboração aquiii !!
A receita é simplesmente uma TORTA DE OVOMALTINE.
Tem nem como ser ruim né gente?
kkkkkk
Sou suspeita. Simplesmente adoro!!
Ela não tinha foto, então é aquela coisa ... Vai ter que ser "a la google mesmo"
Além  de ser super simples.
Olha só:

TORTA DE OVOMALTINE

1ª camada
02 latas de leite condensado
02 latas de creme de leite s/ soro
01 gema
01 colher de margarina
-Mistura tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até virar uma papa.

2ª camada
-Povilhar ovomaltine por toda a torta

3ª camada
03 claras em neve
02 caixas de creme de leite
Açucar a gosto
-Mistura e cobrir os flocos de ovomaltine, levar ao frizzer.


Reparam que é BEEEEM parecido com aquele sorvete três camadas?

Torta Salgado by mãezinha

Chefssss ...
Lembram que eu falei que minha mãe detesta cozinha? Pois ela resolveu colocar as mãos na massaaaaaaaaa!!
Lembram também que um dia desses, falei que postaria uma receita de uma torta salgada deliciosa que ela fez aqui em casa?  Aqui, ó, nesse post ... Pois bem ... Abafa o caso que eu disse que postaria no mesmo dia de noite, mas esqueci completamente de descarregar a máquina ... (Siiim, e minha mãe, pra completar ainda tirou as fotos do passo a passo, não é o máximo??)

Aqui embaixo tão os ingredientes:

3 ovos
Meia xícara de oleo
3 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo picado de sua preferência
1 colher (sopa) sal
1 copo de requeijão
E aí o recheio vc coloca o que quiser ... A gente colocou um franguinho desfiado ... Ervilha, Milho ... Enfim, fica a seu critério! Dá só uma refogada nele ...

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidifcador.

Dica: Quando for colocar no liquidificador, começar pelo leite, oleo e ovos (Os líquidos) que fica mais fácil de bater!!

Nessa foto, dando uma refogada ....

A massa crua, com o recheio e o queijo

A torta pronta

E ... Agora só pra dar água na boca ... Olha só como ela fica, quando parte

Simplesmente INCRÍVEL...

Mãe, arrasou viu??

Torta de Maçã Quente

Ok. Eu sei que essa receita não é nem um pouco light, mas eu TINHA que divulgar aqui pra vocês. Recebi da queridissima Carol, amiga minha que trabalhou em um restaurante aqui de Recife, e fez todo o gosto de me dar a receita e ainda ensinar o passo a passo.

Ingredientes:
8 maçãs verde
100g de farinha de trigo
100g de manteiga
1 xícara de açucar
50g de nozes picadas
Açúcar e Canela
Sorvete de Creme

Modo de Preparo:

Descascar as maças e fatiar finamente, em 180 graus de forma que ela fique um arquinho... (Corta ela no meio, e quando dividir em quatro partes, ela fica tipo um "arco", vai cortando e organizando na travessa de vidro que possa ir ao forno). Em cada camada, polvilhe com açúcar e canela. NÃO ESQUEÇA!!

De forma que no final, ela fique mais ou menos assim:

Prepare a farofa, misturando primeiro a farinha e o açúcar, logo depois a manteiga e por último as nozes formando uma farofa grossa. Espalhe por cima das maçãs e leve ao forno até que fiquem douradas.

Sirva acompanhada do sorvete!!

Obs: Infelizmente não temos foto dela pronta, com a farofa por cima, mas Carol me informou que ela fica uma farofinha mesmo, como se fosse um cookies... Delícia não?

Assim que eu fizer, eu tiro as fotos :)

Torta de Limão ....

150 gr Manteiga (marca boa)
2 Gemas
3 Claras
Farinha de Trigo
1 Lata de Leite Moça
Limão
6 Colheres de açúcar

Modo de Fazer:

Massa

Manteiga, 1 colher sopa raspa de limão, 1 gema e farinha de trigo até largar da mão.
Deixe a massa descansar por uma hora na geladeira.

Recheio

Leite Moça, 1 Gema e Limão ... Bate tudo no liquidificador até ficar bem misturado

Suspiro

Bater as 3 claras até ficar em neve, e aos poucos, vai colocando açúcar :)

Como minha fôrma de aro removível é grande, eu normalmente tenho que fazer o dobro da receita para que fique num tamanho legal :)

Adoro essa torta, aprovo a receita, além de ser simples de fazer!!!

:)


Obs: Mais tarde tem uma receitinha maravilhosa .... :)