Receitinha do Leitor.. Bolo de Banana

Hoje tem mais uma receitinha do leitor...

Eu ainda não a fiz, mas a vontade não ta faltando ... rsrsrs

Parece ser uma delícia!!

Recebi do Henrique Dacheux , um querido que entrou em contato comigo e me mandou essa receita que era de sua avó :)

Ah, por sinal, ele é Guia lá no Rio de Janeiro, quem tiver indo pra lá, pode procura-lo , ou entrar em contato pelo site: http://www.guiasdorio.com.br/

Bolo de Banana

Ingredientes:

8 bananas d'água (atenção, use só elas) -> É a mesma da Banana Nanica

4 ovos

1 copo (requeijão) de óleo

2 copos (requeijão) de açúcar

02 copos de farinha de rosca (é de rosca mesmo, ok)

01 colher de sopa de fermento

Canela a gosto

Mistura Liquida (no liquidificador)

4 bananas

4 ovos

1 copo de óleo

Mistura Seca

1 banana (em pedaços bem pequenos)

2 copos de farinha de rosca

2 copos de açúcar

1 colher de fermento

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Unte a forma
Distribua as 3 bananas que sobraram em rodela, polvilhando açúcar em cada uma delas e depois canela.

Atenção: Polvilhar com açúcar branco, pois é para criar uma calda

Misture as massas líquida e seca e despeje na forma com cuidado.

Assar por mais ou menos 35 ou 40 minutos.

Ele ficará uma delícia, se for feito uma cobertura como por exemplo: paçoca, castanha triturada ou até mesmo a calda do açúcar caramelizado (como no pudim)

:)

Alguma sugestão?