Arrasada!

Ai amigas (os),
Eu juro que estou muito arrasada com o abandono aqui do blog ... Mas ando tão sem criatividade para colocar a mão na massa... Um horror falar isso, né? rsrs...Abafa! Mas é verdade ... Minha cozinha anda tãooooo básica ... bolo de chocolate, brownie, cupcake e só! kkkkkk
Prometo que não vou farrapar TANTO e vou preparar uns posts bem legais pra não abandonar isso aqui... Porque definitivamente, me sinto ÓTIMA aqui, compartilhando meu dia com vocês e fazendo parte do de vocês também ...

Mas deixando de lado esse falatório todo, vamos a receitinha de hoje...
Essa receita quem me passou foi a Dani, esposa do meu tio, e como ela cozinha muuuuuitissimo bem, não tive nem medo de colocar aqui ... rsrs
Já viram esse Pudim que falei tão bem , que eu adoro e é a melhor receita que já vi? Pronto, ela que me passou rsrsrs
:)
Enfim... A receita de hoje é PUDIM DE MARIA MOLE!
Oi?
Pudim de que?
Tadinha da Maria que é mole...
Genteeee, o que é que é isso? kkkkkkkk Abafa o caso, parte II
Juro que eu não sabia o que era ... Já tinha escutado falar, claro, mas não lembrava de ter comido... É aquela coisa né "nunca vi, nem comi, eu só ouço falar"
hahaha

Talvez até já tivesse comido, mas com  outro nome.

Não tive dúvidas, e fui direto ao Wikipédia, salvador de muita pátria ... (pelo menos minha) e simplesmente coloquei por lá Define: Maria Mole!

E não é que ele me deu a resposta rapidinho ?

Ahhh, mas era só isso? Nossa! Achei que fosse algo de outro mundo ...

Decepçao a parte.

Mas ta aqui a definição, caso tenha alguém no mundo da lua, como eu :

A maria-mole é um doce típico brasileiro, feito com açúcar, claras em neve, gelatina incolor e coco ralado para a cobertura.
Depois de pronto fica mole, com a consistência esponjosa semelhante à do marshmallow, mas não pegajoso. É bastante apreciado nas festas juninas, equivalendo como um "marshmallow brasileiro".

;)

Voltando ao Pudim ...
Como ainda não fiz, pretendo faze-lo logo pra provar, roubei a foto, só pra variar, do google!

Ingredientes:

1 lata de leite moça

1 lata de creme de leite

1 vidro pequeno de leite de coco

1 vidro de leite

1 pacote de maria mole

(o pacotinho vem assim ó...)



Modo de Preparo:

Carameliza açúcar em uma forma.

Mistura a Maria Mole no leite e leva ao fogo. Desligue quando levantar fervura.

Bata no liquidificador junto com os outros ingredientes e despeje na forma.

Leve ao freezer por 30 minutos e depois deixar na geladeira por 4 horas para depois desenformar...

Deve ficar booom né?

Agora me tirem uma dúvida ...

Esse pudim é quase um manjar né ?

A impressão que dá é que ele (pudim) fica mais consistente...