domingo, 25 de dezembro de 2011

Lagarto de Panela e SORTEIO!!!!

Pois bem...
Acabou literalmente 2011...
Chegou o Natal ... E daqui pro Carnaval é simplesmente um PULO. E do Carnaval pro meu casamento ... ai ai ! Nem comento.
Pois é...
O ano de 2011 foi simplesmente maravilhoso pra mim ...
Meus pais, minha família, minha filhota com muita saúde! Trabalhei na minha area. Fui chefe de cozinha.
Um ano de inúmeras realizações...
Conheci quem hoje é o meu amor. Noivei. Casei. Tenho minha casinha linda ....
Sem comentários!
Obrigada Papai do Céu por me proporcionar tantas coisas boas ....

Quero desejar a todo mundo que vem aqui, muita paz, saúde, amor, sucesso nesse novo ano que está entrando!
Que o espírito natalino entre na casa e no coração de todos ...
Desejo PAZ. Muita PAZ para todos!!!


E a receitinha de hoje , foi a que fiz no meu pré natal ...
Sucesso absoluto!
Um lagarto com molho de cerveja ...

O primeiro passo é passar alho na carne inteira. De um lado e do outro



Depois, coloca para fritar um pouco na panela de pressão (sem a pressão) com oleo.


Depois que estiver bem douradinho, coloca o molho e coloca na pressão.



O molho é super SIMPLES de fazer

1 cerveja
1 creme de cebola
1 molho de tomate
Mistura tudo ou bate no liquidificador.

Eu, como queria algo mais molhadinho, dupliquei a receita


Coloca na pressão, e deixa o molho engrossar um pouco.

Arram, sim ... Não tirei fotos do prato pronto :(

Olha as fotos do pré natal ...
Que delícia de mesa ....






E hoje ainda tem SORTEIOOOO!!
uhul
CORRAM que esse sorteio é MEGA RÁPIDO!!!!
Começa hoje e só vai até dia 27/12


A ducoco está sorteando um SUPER KIT.
Vc não vai querer perder, vai?

Para participar só precisa colocar NOME e EMAIL nesse post!!!!

BOA SORTEEEE....












quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Escondidinho

Hum... um cappuccino no meio da tarde, é tudo de bom ne?



Esses dias, quis deixar o maridinho feliz com um prato que ele adora... Escondidinho!
Infelizmente, não tinha carne seca, como ele gosta. Fizemos com uma carninha normal...

Coloca a carne  no fogo para dar uma temperada ... Coloquei o que tinha em casa rsrsrsrs


Quando tiver pronta, deixa esfriar e depois desfia.
Passei no liquidificador


Depois de pronta, arruma num pirex ...





Olha que delíííííícia....


E depois de pronta....
hummmmmmmmmmmmmm....



Olha como estava a mesa esperando por ele...



Bjocasss...

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Já estão participando?

SORTEIO MOCOCA!!! Corram....

http://www.fazergourmet.com/2011/11/sei-que-todos-adoram-essa-palavrinha.html

Bjssss

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

DuCOCO

Essa semana está bem cheia .... Sem tempo para postar e até sem ter o que postar, já que não estou em casa! Logo.... Estou esses dias passando LONGE da cozinha! rsrsrsrs

Hoje, só para não passar em branco, quero avisar que vem novidade por aqui .....



Que delícia que eu recebi em casa ....









SIM!!! Sou meio lesinha e não sei virar a foto no Ipad. Se alguém souber, pode me falar.... rsrsrsrsrs

Você é louco por coco? Se sim, está no lugar certo! A DUCOCO conhece esta fruta como ninguém. Seu sabor e textura são inconfundíveis, assim como seus benefícios e propriedades. Com Ducoco, tenha a certeza de levar o melhor da Natureza para a sua casa. Literalmente, para SUA casa........ Sorteios em breve!!!!!!!!!!!!

Está rolando aqui um SORTEIO MOCOCA!!!! Participem....
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segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Molho para salada Light

O Domingo terminou da melhor forma possível... Corinthians campeão, marido (megaaaaa) feliz em casa.

A segunda raiou sorridente. Abriu o solzão lindo, bem típico do Rio de Janeiro e olhe que já fazia tempo que ele não aparecia por aqui...
E ela (a segunda) já veio cochichando no ouvido: DIETA - DIETA! rsrsrs
Confesso que ela tem razão, para compensar os malditos estragos do final de semana.

A receita de hoje é bem simples. Idéais para aquelas pessoas que só comem salada se for regada a muito molho (eu,eu,eu!!!!!)
E esse ainda é super light




2 Iogurtes Light Natural
3 Colheres de Sopa de Maionese Light
1 limão
2 Colheres de sopa de Queijo Parmesão Ralado Light
2 Colheres de sopa de Azeite
1 Dente de alho amassado

O certo é bater no liquidificador , mas eu gosto de fazer a mão para que fique com os pedaços do limão e do queijo.
Fica a critério de cada um!
Ah, se ficar "mole", pode adicionar mais maionese.



Bjinhos.

Ah, já estão participando do sorteio?? Corre la. É so clicar AQUI.

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sábado, 3 de dezembro de 2011

Risoto de Queijo

Hoje, só para não passar em branco tem um risotinho bem prático pra vocês.
Ahhh, não tenho a quantidade certa pois foi feito no "olhometro" rsrsrsrsrs




Leve o caldo de frango para ferver e conserve quente.
Derreta 2 colheres (sopa) de manteiga e o azeite. Adicione as cebola, doure por 2 minutos e adicione o alho, mexendo sempre.
Acrescente o arroz e continue mexendo até o arroz estar envolvido com toda a manteiga e azeite e comece a ficar mais branco, mais ou menos 1 minuto. Acrescente o vinho branco e deixe o arroz absorver completamente. Adicione 1 cocha do caldo e vá mexendo constantemente.
Continue adicionando o caldo, mexendo sempre até o arroz estar `al dente`.
Feito isso, fui adicionando os outros ingredientes...
Fiz um "creme de queijo" (com dois tipos de queijo e creme de leite), coloquei peito de frango desfiado, um tomatinho, milho e ervilha....



Tempo desses também teve o aniversário da minha mãezinha... Olha que delícia de festa



A grande família!!!
Na primeira foto, meus pais
Ao lado, minha mãe e suas três crias
Embaixo, meu cunhado e noivorido
Por ultimo, mãe e sogra





JÁ ESTÃO PARTICIPANDO DO SORTEIO???? CLICA AQUI ....

Bjinhos


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