Fazer Gourmet

Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo Maria, redonda

1 lata de doce de leite

Modo de Preparo:

Em uma superfície plana, pegue uma bolacha e passei mais ou menos uma colher (chá) de doce de leite. Grude outra bolacha e passe também nessa bolacha outra camada de doce de leite. Continue fazendo isso, formando uma torre com 6 bolachas e doce de leite.

Aperte levemente as torres e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora e meia, para que as bolachas se fixem melhor e umedeçam LEVEMENTE, permanecendo ainda crocantes.

Delicia, não?

Para o suspiro

Misture as claras e o açúcar e leve ao banho maria por 1 minuto.

NÃO PODE FERVER!

Leve a batedeira, acrescente o limão e bata por 15 minutos.

Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, ou até que eles fique firmes.

Se quiser essa aparência mais queimadinha, deixa mais tempo.

Coloque por cima dos biscoitos e se delicie =)

Pode ser guardado em potes por 1 mês.

Para cada clara, vai 3 medidas de açúcar ;)