terça-feira, 22 de março de 2011

Bolo de Macaxeira (Mandioca)

Como eu já tinha dito pra vocês aqui, eu tô trabalhando ... Só que não é um "simples" trabalho rsrs...
Sou a Chef de cozinha da Hamburgueria Saturday's, também já citada aqui. Quem é aqui de Recife, com toda a certeza conhece!
E o meu horário é muuuito louco. Trabalho até as 6 da manhã ... Então já percebem porque eu tô postando com pouquissima frequência né?
Mas minha mãe me deu a brilhante idéia, de fotografar os pratos que saem por lá para vocês babareeem e roubar algumas idéias :)
Começarei isso hoje mesmo!!

Mas hoje, só pra tirar um pouquinho o "mofo" daqui, posto uma receitinha MARAVILHOSA, com todas as letras, de um bolo de macaxeira ... Bem típico aqui no Nordeste!
Um bolo mega super fácil e fica simplesmente maravilhosoooo!


Ingredientes:
1 coco ralado
1 kg de macaxeira
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos

Modo de Preparo:
Descasque e rale a macaxeira.

Misture todos os ingredientes e coloque numa forma untada





Prontinho.
Fácil, não??
:)

14 comentários:

  1. Eu amo bolo de mandioca, este está bom demais!
    Uma delícia!
    bjs,
    Andréa...

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  2. Menina, senti o gosto daqui.
    Minha vovozinha fazia muito esse bolo. Mas eu nunca que aprendi com ela a fazer também.
    Boas lembranças!!!!
    brigada

    Beijos da Gullo
    www.blogdagullo.blospot.com

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  3. ficou muito bom mas aqui nao ha isso é pena mas gostei beijinhos

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  4. oiiiii.....amore adorei seu blog, e já sou sua seguidora.
    espero por sua visita ão meu.
    bjussssss http://culinarias-e-receitas-da-val.blogspot.com/

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  5. Muitooo fácil e com certeza deve ficar maravilhoso, logo logo vou testar e te digo. Acho que nós não vivemos sem esse bolo (que aqui chamamos de bolo de aipim).
    Abraços,
    Clécia

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  6. Que delícia de bolo, vou já levar a receita.
    Bjs

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  7. Olááá... tudo bem??!

    O blog está cada vez melhor... continue assim!! =D

    Dá um pulinho lá no meu dps...

    www.makeupdebombom.blogspot.com

    Bjinhos...

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  8. Fácil e delicioso com certeza!
    Beijos!

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  9. Carminha,
    Que delicia.
    Nunca fiz e também nunca experimentei bolo de macaxeira...
    mas fiquei morrendo de vontade de experimentar....
    amei!
    beijos

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  10. OLA. TUDO BEM? VIM CONHECER SEU BLOG E TE CONVIDAR PRA CONHECER O MEU E TAMBEM PARTICIPAR DE UM SORTEIO, HOJE É ULTIMO DIA PRA PARTICIPAR, APROVEITE QUE AINDA DA TEMPO!

    http://adrianareceitas.blogspot.com/2011/03/sorteio-nova-parceria.html

    APROVEITE E CONHEÇA TAMBEM MEU OUTRO BLOG NOVINHO

    http://tititidadry.blogspot.com

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  11. E põe fácil nisso!
    Deve ficar uma delícia com o coco ralado!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  12. Que bolo maravilhoso!!!
    Seu blog foi muito bem elaborado,parabéns!
    Bjim,Drê

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  13. acho que deveria ter degustação para os seguidores do blog!!! hahahahha

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  14. Carminha, esse bolo deve estar tudo de bom!!! Estou curiosa pra ver as fotos.... so deve vir delicias....

    Bjs

    Andreia Braga

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Obrigada pelo seu recadinho.