100 g de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
3 dentes de alho bem picados
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de suco de limão
Preparo:
- Descasque os camarões, deixando os rabinhos com a casca.
- Limpe e escorra bem sobre papel absorvente.
- Derreta a manteiga , junte o alho e metade da salsinha e misture.
- Frite em fogo médios camarões só de um lado até ficar cor-de-rosa.
- Vire os camarões.
- Respingue com o suco de limão e polvilhe com a salsinha.
- Frite mais 2 a 3 minutos.
- Mantenha em um rechaud para servir e acompanhe com gomos de limão.
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