quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Cupcake de Queijadinha

Esse bolo é um daqueles de comer rezando .... Pra quem é amante de coco, como eu... Puts!
É surreal...
Sempre que eu vou para uma festinha de criança a coisa que mais me interessa comer é QUEIJADINHA.
Como umas 30... rsrsrs
Adoro.
Só que a queijadinha pra ser "a" queijadinha, ela precisa ser bem molhadinha... Aquela que é super seca eu realmente não gosto!
E nada melhor do que uma queijadinha molhadinha do que ela em forma de cupcake (bem maior! oba! rsrsr)

Olha só que delícia e que fácil de fazer.


É so misturar 2 latas de leite condensado com 2 cocos (coco mesmo, ralado no manual... mas dá pra fazer com o coco em saquinho sem problemas ... é o que natural fica com aqueles pedacinhos que eu amo) e 6 gemas...

Mais fácil que isso, impossível... Concordam??

Agora é a hora de se deliciar.... hummmm....

Os ingredientes:




E o modo de preparo:



Agora é só colocar nas forminhas e levar ao forno...



Servidos??

Aiiii que delícia....




27 comentários:

  1. Carminha, a receita é muito boa, deve ficar bem molhadinho, mas falou o queijo ralado, para virar "queij"adinha! A minha tia-avó era a mestra desta receita na minha família. Ela colocava queijo parmesão ralado, e vou te contar, ficava uma maravilha!
    Beijos

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    1. Talvez pudesse mudar o nome pra "Cocadinha de forno" adoreeeeeeeei! Beijos

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  2. Olá, Carminha;

    Fiquei com água na boca!

    Bjs ❤!

    MEL

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  3. Eu vou fazer! Parece muito gostoso..

    E eu tmb só gosto da queijadinha bem molhadinha...

    Beijo e ótimo dia!

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  4. Oi Carminha! Ficaram super apetitosos!! Gostei muito!

    Abraços, Fabiana.

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  5. Olá Carminha,
    Esses muffins, cupcakes, qualquer que seja o nome são deliciosos e molhadinhos melhor ainda, ótima receita.
    Beijo,
    Vânia

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  6. Hum, que delicia! Eu faço cupcakes para vender e um novo sabor é sempre bem vindo.
    :D

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  7. Hummmm mais um blog de comidinhas?Adooooro!
    Vim retribuir sua visitinha,seja sempre bem vinda,adorei seu cantinho,beijokas!

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  8. Uma pergunta: Tem que colocar em banho maria para ir ao forno.

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  9. eu nao to servida, nao.
    pode mandar um 2 ou 3 hehheeh
    adorei.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  10. "Ai, que delícia, mesmo!" Menina! que isso? Deve ter ficado tudo de bom esta queijadinha.

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  11. Adoro queijadinha, você acha que dá para congelar?

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    1. Eu tenho minhas dúvidas, sabe porque? Por causa do coco :(
      Mas vou tentar e te falo ok?!
      Beijinhos

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  12. Carinha,
    queijadinhas são sempre bem vindas, as suas estão
    lindas e super apetitosas, arrasou!
    Beijinhos ♥

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  13. Vi o seu link em outro blog e vim correndo conhecer e quando chego aqui me deparo com essa gostosura.
    Depois venho com mais calma para ver tudo.

    beijos

    http://artescompaixao.blogspot.com.br/

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  14. oie
    hummm ficaram lindas, e parecem deliciosas

    beijus

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  15. Hummm que delicia Carminha, essa é A queijadinha mesmo, adorei e vou levar a receita, me deu água na boca. Beijinhos

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  16. Hummm....se sobrou alguma ...pode me mandar!!!!
    Tb gosto delas bem úmidas!!!!

    Bjs....

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  17. Vou fazer amanhã mesmo...adorei a receita e as fotos, parabéns!
    Beijos e te desejo uma ótima quinta-feira, paz e boas energias!
    CamomilaRosa

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  18. Minha mãe ama queijadinha, vou guardar essa rceita para fazer pra ela em novembro, ela nem imagina meus novos dotes culinários. Bjs

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Obrigada pelo seu recadinho.