quarta-feira, 25 de maio de 2011

Foundue

Aqui em casa, normalmente toda Sexta feira, tem que ter alguma "farrinha"... Pode ser a mais besta, só pra juntar os filhos... Como pode ser uma coisinha mais organizada!
Quem nos conhece sabe que é preferencia aqui de casa, o Foundue que meu pai faz.
Normalmente de Carne, Queijo e Camarão ele simplesmente arrasa!!!
Minha mãe achou umas fotos no arquivo pessoal beeeem antigas que mostra um pouquinho disso ...











Eu juuuuro que é uma coisa de "outro mundo". Depois coloco aqui a receita do de Queijo, porque hoje as atenções vão ser voltadas para o CAMARÃO...

Para algumas pessoas, esse tipo de foundue é novidade... Para outras, nem tanto...
Mas o diferencial que fazemos aqui é algo incrivel ... Deveria ser segredo rsrs Mas vou divulgar para vocês...

No Passo a Passo:
A gente "espeta" um camarão e coloca um pouco no oleo... Bem rapidinho.
Ficou levemente dourado? Ótimo. Agora o coloque no molho para empanar maravilhooooooso (receitinha abaixo) e coloca novamente no oleo. Além de ficar suuuuuuper saboroso, ele fica suuuuuuper bonito. Pena que não tenho fotos .. :(

Receita:
1 lata de cerveja
2 colheres sopa de maizena
3 colheres sopa fermento
1 pitada de pimenta do reino
Farinha de trigo para engrossar

Primeiro coloca a cerveja com a farinha de trigo para ver a consistencia... Depois coloca o restante dos ingredientes e liquidifica.

Assim que eu tiver foto, posto aqui!!!
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13 comentários:

  1. Bem que eu queria está aí com vcs nesta bela mesa linda!
    Foundue é tudo nestes dias frios é bom d++!
    bjs........

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  2. Eita que essa tradição ta sendo quebrada por causa de Gravatá, mas esse fondue é mais que PERFEITO!!!!!

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  3. Que farrinha boa essa hein e com foundue de camarão entao..aff que delicia. Sua familia toda é prendada né??? rsrsrs

    Bjs Carminha

    Andreia Braga

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  4. Carminha, obrigada pela resposta no post anterior. Gostei muito dessa sua receita e vou mostrar pra cozinheira oficial aqui de casa...hehehe!

    Bjs querida e obrigada!

    Andreia Braga

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  5. Ainn Carminha!! Eu gosto tanto disso!! Doce, salgado, de qq jeito. Adoro! bjss

    http://fashionmood-blog.blogspot.com/

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  6. Fondue é muito bom e é sempre pretexto para juntar família e amigos!

    Bjs

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  7. Adoro fondue e é sempre uma boa opção pra estes convivios.

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  8. Nossa! Fondue de camarão deve ser bom demais.

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  9. Arrasou!!!
    Me convida da próxima vez!!!

    Bjs...

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  10. Ai meu Deus, founde já é bom por si só de camarão é de matar amiga.
    Aceito convites futuros kkkk
    Bjocas

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  11. Carminha, ficou muito linda as fotos e fondue de camarão eu não conhecia...babei só de ler!
    Beijos!

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  12. Carminha, que super novidade para mim!
    Eu amo founde (vou me extasiar em Gramado, na minha proxima viagem!)... mas este aqui, é pura novidade para mim!
    Quero experimentar!

    Beijos

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  13. Fico sem vim aqui e encontro tanta coisa boa eta menina danada.
    Beijos

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Obrigada pelo seu recadinho.